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加盟火锅店能否“长寿?#20445;?#20027;要看“盟主”实力!

时间:2019-05-30 10:04

虽然目前火锅业呈现出一番繁荣的景象,但是每年仍有50%的新店倒闭,这个惊人的数据背后无不显示着投资火锅需要承担一定的风险。

 

大浪淘沙沉者为金,风卷残云胜者为王,历经岁月的洗礼,筛选留下来的都是有价值的东西。因此当不少人想要开一家火锅店,但却入行无门时,都会选择加盟一家优质品牌,不仅省时省力,同时还能迅速捞金。那加盟店能否“长寿”呢?主要还得看“盟主”的实力!

 

 

怎么考察加盟项目,正确选择“盟主”呢?

 

一看“盟主”年龄:

 

年长的人总是备受尊重,一家经营时间长的火锅店在行业内必然也是受人敬仰的。经营时间越长,?#24471;?#36825;家店的经营模式和人员管理都是经受住考验,且流传下来可以照搬使用的,可以为加盟商节省不少的时间和精力。

 

二看知名度:

 

知名度是开店后客流量的保障,一家知名度不高的火锅店,即使味道再好,打响品牌知名度也需要一定的时间,在这段时间内火锅店很可能因为经营不善?#20173;?#22240;被淘汰。而直接选择一家知名度高的火锅店,可?#36234;?#21161;火锅店的品牌知名度,迅速吸引人气,让新店更快地走?#38505;?#36712;。

 

三要实地考察:

 

目前我们所能接收到的信息都是经过包装后展现在我们面前的,要想撕下伪装的面具,一定得去实地考察。实地考察总部的技术支持能力、后勤保障能力、培?#20498;?#29702;水平和运营支持能力,并且应该就近到其他加盟店考察客流量、服务态度、菜品味道等等,最后再进行综合评估,择优选择。

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